ปลาทับทิมเป็นปลาเศรษฐกิจที่น่าลงทุนอีกตัวหนึ่ง ซึ่งปลาทับทิมนั้นมีลักษณะเด่น คือ เนื้อแน่น สีสันสดใส และยังเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมากอยู่ตลอดเวลา
ลักษณะเด่นของปลาทับทิม
- เจริญเติบโตเร็ว
- มีเนื้อแน่น รสชาติอร่อย
- เป็นปลาที่ปราศจากกลิ่นคาว
- มีความอดทนสูง สามารถเลี้ยงในกระชังที่มีความหนาแน่นได้ดี
- เป็นปลาที่ทนต่อโรค
วิธีการเตรียมบ่อเลี้ยงปลาทับทิม
- ต้องมีการวัดค่า ph ของน้ำ และปรับค่า ph ให้อยู่ในช่วง 6.5-8.5 โดยการนำปูนขาวมาใส่ ในจำนวน 100-150 กก. / ไร่
- ใส่ปุ๋ยคอกเพื่อเพิ่มสารอาหารธรรมชาติและความอุดมสมบูรณ์ ในอัตรา 200-250 กก. / ไร่
- สูบน้ำใส่บ่อทิ้งไว้ประมาณ 1-2 สัปดาห์ เพื่อให้บ่อเกิดอาหารธรรมชาติ
- ก่อนจะปล่อยปลา ให้ตักน้ำในบ่อมาใส่ในถุงบรรจุลูกปลา แล้วนำไปแช่ไว้ในบ่อน้ำก่อนปล่อย เพื่อให้ลูกปลาปรับอุณหภูมิก่อนลงในบ่อ ป้องกันการน็อคน้ำ
- ควรปล่อยลูกปลาในช่วงเช้า เพราะอากาศและอุณหภูมิต่ำ
วิธีการให้อาหาร
- ควรเลือกอาหารปลาให้เหมาะกับอายุของปลา และชนิดเม็ดอาหาร
- ส่วนใหญ่ปลาทับทิมจะกินอาหารปลาที่มีโปรตีน 30-32%
- ควรให้อาหารปลาช่วง 16:00 – 17:00 หรือตามช่วงเวลาที่เกษตรกรเห็นสมควร เพราะปลาจะทานอาหารตามเวลาที่เกษตรให้
ขอบคุณแหล่งข้อมูล : ศูนย์การเรียนรู้การเกษตร
